重新审视你的早餐

第

1

则

-THE FIRST-

我们在睡眠的过程中，身体清理了体内的废物、垃圾，通过一系列的工作，在帮助身体修复。这个其实是很消耗能量的过程，正因为很消耗能量，所以不得不让你躺下来，让你在几乎没有知觉的状态下，把大部分消耗能量的器官，手，脚，全部的屏蔽了，抑制了，让它几乎处于麻痹的状态。

睡眠的意义在于减少能量的消耗，把大部分的能量用于身体的内在管理，包括毒素的清理，受损组织的修复，以及被打乱的平衡地纠正，所以，你才需要睡眠。

经过了至少八个小时以上的睡眠时间，其实在早晨起床的时候，你身体能用的营养，基本上在夜晚为了那份工作，全部都消耗了，那加上你早上起来的时候，开动了所有昨天晚上关闭的那些器官，现在消耗的能量，比睡眠状态又增加了很多，所以，就需要给你的身体充分的能量。

但是大多数人所吃的早餐，都比较偏向于我们从小习惯的饮食，比如说粥啦，面啦，馒头啦，包子啦，面包啦、馄饨等这一类的食物，基本都是单一大量的碳水化合物+一星星蔬果+一星星蛋白质，无法提供一个完整均衡的营养。

第

2

则

-THE SECOND-

人体可不是只需要碳水化合物就能正常运转了，长期这样的饮食结构，人体就会营养缺乏。因为我们的生理活动，事实上是依赖这些营养之间的配合来活动的。譬如说你需要用蛋白质，你就需要用维生素B，需要用维生素C；你需要用油，你就需要用维生素A、维生素E，也需要用维生素B；然后你还要各种矿物质参与整个活动，只要有一种营养缺乏，其他的营养就很尴尬用不上，因为这是DNA指定的配合机制。

早餐很多人没有时间吃，来不及做、赶着上班、稍微多睡一会起来的时间就不够用了，很快的就要去赶路了。所以，在这样紧张的每一个早晨，大部分的食物都没办法满足用很短的时间吃，然后又很难做到均衡、优质的营养，然后又很难做到消化吸收，重重困难！

菲妈自己的早餐朋友圈里面已经分享过多次了。这几年给全家这样的营养早餐以来，孩子们已经几年不生病了，各种传染病我们都是绝缘体，我自己偶尔的小炎症也多年不光顾了，菲爸的老胃病也没有再复发过了。充足均衡的营养由此可见多少重要。

一餐均衡丰富的早餐的主要成分，就是必须含有七大营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维和水份！加上第八大营养素，卵磷脂就更加完美。

第

3

则

-THE THIRD-

为什么你会生病？不管是频繁感冒、咽炎、鼻炎、胃炎、宫颈炎等等，从上到下所有的炎症，乳腺增生、子宫肿瘤、甲状腺结节等各种增生物，包括长高发育不良，都是长期的营养缺乏和人体的自愈系统受到干扰、抑制所致。

每一个细胞，不论是肝脏的、还是皮肤的，骨骼的，还是肺部，都一样，都是由DNA指定的营养物质构成，也只有这些指定的营养物质可以帮助新的细胞生长，帮助受损的组织器官修复。

所以这也是各种慢性病来找我咨询，我都会建议先把这一杯粉粉水喝起来的原因。

先补足营养，是调理疾病的第一步。

第一、蛋白质：metagenics儿童or成人蛋白质粉，Xymogen益智健脑粉，因为它很容易消化吸收。再加鸡蛋or偶尔的肉类。一个充足的蛋白质基础，才会让身体的修复按部就班的进行。

第二：维生素矿物质。红粉、绿粉被全家消灭掉不知道多少桶了，有机、丰富的蔬果成分，含有丰富的维生素矿物质、抗氧化剂和充足的纤维成分，帮助全家补充营养、顺利排便、天天排毒…好处说不完。

第三：脂肪。加入橄榄油或者椰子油、核桃油，小麦胚芽粉，还可以再加一些五谷坚果粉，这些坚果可以是核桃芝麻粉、红豆薏仁粉、四神粉等食物粉末，目的就是增加种类，使它更均衡。或者我经常还会用破壁机打出多种五谷杂粮和坚果的营养米糊加进去。

完整均衡的营养早餐必定含有：

1.足够的蛋白质来源：豆类，鸡蛋，肉类、蛋白质粉

2.优质脂肪：椰子油，核桃油，坚果粉、油类等

3.维生素矿物质：水果，蔬菜类

4.适量碳水化合物：五谷杂粮类

5、丰富的纤维：蔬果、五谷杂粮类

这样的早餐很容易消化，然后几分钟就做好，两分钟就喝完，马上就可以出门赶路。让全家人喝一杯，一直到中午，营养都非常均衡，也不会饥饿，这就确保能够有稳定的血糖，然后很好的原材料，来满足上午、甚至一天细胞的营养需求。快节奏高强度的现代生活，一定要吃好早餐，特别是学业压力很重的孩子们。这是对自己、对你家人，负责任的最重要的表现！

—END—

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